Restaurant Boulevard Brixen für eine leckere und günstige Mittagspause. Sie suchen ein ruhiges, elegantes und gutes Restaurant, um Ihre Zeit zu verbringen. Mittagspause? Im Boulevard Restaurant sind Sie gut aufgehoben! Nehmen Sie Platz in unserem. geschmackvoll eingerichtetes Restaurant und genießen Sie ein köstliches und gesundes Mittagessen. Der Küchenchef Peter Slemmer ist ein echter Kochmeister. Die Küche des Boulevards ist bekannt für ihre leichten, modernen und gesunden Gerichte. Für die Kreation seiner Köstlichkeiten verwendet Peter Selmmer ausschließlich frische Zutaten, die von Bauernhöfen aus der Region bezogen werden . Regionale, italienische und internationale Küche, im Boulevard Restaurant wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis!